石屋家園現址見證著上世紀四、五十年代寮屋區的建築特色，其居住模式更反映二次大戰後香港基層居民的生活狀況。石屋的建築沿用傳統中式建築特色，內部以本建築結構為主，如屋樑及一樓層板俱用木製，外牆以石塊及磚塊砌成，屋頂則為金字型上蓋。配以中式筒瓦和板瓦，以及大門的木鎖及石插孔等，均為當時的建築特色。
1941年，日軍侵佔香港，拆卸九龍城及黃大仙一帶多條村落，包括莆崗村、沙地圍、馬頭涌、珓杯石、隔坑、沙埔村和部份大磡村，以其材料擴建啟德機場，於今日聯合道一帶興建平房安置受影響居民。
第二次世界大戰後，大量內地人因逃避國共內戰南來香港，於聯合道一帶，以鐵皮、木材等搭建寮屋而居，名為侯王廟村、茘枝園及何家園。1945-49年間，一列五間石屋，在今天石屋家園位置落成。
二十世紀五十年代，侯王廟村及附近地區漸改建為電影製片場，著名的長城片場、世光片場、友僑片場，以及國家片場，均開設於此。影星如陳寶珠、蕭芳芳和馮寶寶，都曾在這些片場拍攝電影。而特約演員如任燕、李鏡清、醒凡等，則住於附近的侯王廟村。基督教浸信會林子豐博士及教會人士，則在白鶴山(即現時基督教墳場現址)山邊建築平房，名為「迦南台」及「博愛村」。
自長城片場於五十年代遷出後，片場原址分租為多間工廠，如超錦五金廠、華發電鍍廠及於仁牙膏肥皂公司等。而石屋家園現址，則租予「藍恩記山墳墓碑工程」及「永盛裝修工程」經營，其中「藍恩記」招牌保留至今。
侯王廟新村於2001年清拆後，僅保留石屋一間，即石屋家園現址。為了保育歷史建築，香港特別行政區政府發展局在2008年推出「活化歷史建築伙伴計劃」，將此碩果僅存的石屋納入第二期的活化計劃。活化歷史建築諮詢委員會經過一輪嚴謹的遴選後，選出永光鄰舍關懷服務隊有限公司，將石屋活化為石屋家園。
(文字和圖片摘自石屋家園網站：http://www.stonehouses.org/zh/history)